Tag: Tips Masakan Jepang, Date: 26 June 2016

Resep dan Cara Membuat Sushi Sederhana yang Enak

Sushi merupakan salah satu makanan jepang yang banyak digemari oleh orang banyak. Tidak hanya di negeri sakuranya sendiri melainkan sampai ke luar negeri, khususnya bagi penggemar makanan Jepang.

Setelah sempat membahas jenis-jenis makanan Jepang, kali ini saya akan membahas salah satu cara membuat makanan Jepang tersebut yakni cara membuat sushi sederhana. Namun sebelum membahas cara membuat sushi, saya akan membahas hal-hal yang perlu diketahui mengenai sushi Jepang terlebih dahulu.

Jenis-jenis sushi sendiri memiliki banyak varian. Ada sushi rool yang akan saya bahas kali ini, ada sushi tuna, sushi avocado, ikura gukan sushi, maguro nigiri, kappa maki, sake nigiri sushi, taro sushi, uni sushi, amaebi sushi, ebi nigiri, tamago yaki sushi, dan masih banyak lagi variasinya.

Bagi orang yang pertama kali memakan sushi mungkin akan terasa aneh atau tidak cocok di lidah. Terutama apabila sushi yang pertama kali Anda makan memiliki topping ikan mentah. Tapi jika Anda memang pecinta makanan Jepang pasti sudah tidak asing lagi dengan rasa sushi ini.Bahan utama yang digunakan dalam pembuatan sushi adalah beras. Beras yang digunakan untuk membuat sushi Jepang merupakan beras Jepang yang berbentuk bulat. Nasi dari beras Jepang ini memiliki tekstur yang lengket dan berbeda dengan beras lokal yang ada di Indonesia.

Di Indonesia sendiri beras Jepang ini sulit didapatkan. Walau pun ada harganya pasti sangat mahal. Unutk mengakalinya Anda bisa mencampurkan beras lokal dengan beras ketan. Dengan takaran beras ketannya setengah dari takaran beras lokal.Selain beras, Anda juga perlu memperhatikan takaran bumbu yang digunakan. Nasi untuk sushi ini memiliki cita rasa yang khas. Takaran untuk bumbunya harus tepat agar menghasilkan rasa yang tepat pula. Rasa dari nasi sushi ini agak asam dan lembut karena campuran dari bumbunya.

untuk selengkapnya dapat mengunjungi artikel berikut...

Deretan manfaat makanan Jepang di atas pasti membuat Anda semakin tergiur untuk menyantapnya, bukan? Yuk, masukkan makanan khas Jepang ke dalam menu makanan Anda, agar nutrisi tubuh Anda terjaga.